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L'idée du vieillissement par oxydation est très récente. Nous la devons à un ingénieur chimiste américain, Denham Harman. En 1956, il travaille pour le compte de la Société Shell. On lui demande d’étudier les raisons du vieillissement du caoutchouc. Il découvre que la dégradation est due à l’action de l’oxygène.
Un matin, Denham Harman est traversé par une idée simple et lumineuse : le vieillissement du caoutchouc et le vieillissement du corps humain ont la même origine : l’oxygène. A cette époque, ses détracteurs disaient : c'est trop simple pour être vrai ! Aujourd’hui, plus personne ne met en doute la théorie de Denham Harman. Agé de 97 ans en 2013, il poursuit ses travaux sur le vieillissement. La théorie de Denham Harman, s’appelle : la théorie radicalaire du vieillissement cellulaire (stress oxydatif).
Ses conseils : prendre chaque jour, des multivitamines, avec un antioxydant composé de zinc, de sélénium, de vitamine E, d’autres antioxydants ; avoir un bon niveau d’activité physique, une alimentation hypo-oxydante et supprimer le tabac.